Mehlig kochend
 
Ackersegen
Diese alte Sorte hat ein hellgelbes, bis gelbes Fleisch und einen würzigen, buttrigen Geschmack. Sie kann universal eingesetzt werden, wie bspw. als Pürree-, Pell- oder Backofenkartoffel.
 
Adretta
Diese Kartoffel ist eine alte, gelbfleischige Sorte und hat einen sehr aromatischen Geschmack. Ihrer Konsistenz wegen lässt sie sich sehr gut zu Püree oder Klößen verarbeiten.