Gelbe Zwiebeln
Sie eignen sich vor allem für Fleisch und deftige Speisen. Roh haben sie einen intensiv, scharfen Geschmack.
 
Rote Zwiebeln
Sie haben im Vergleich zu den gelben Zwiebeln einen feineren, milderen Geschmack und geben den Speisen neben dem würzig, süßlichen Aroma auch eine tolle Farbe.